Landgasthof "Zur Alten Herberge"

Der Landgasthof „Zur alten Herberge“ in Niederbüren erwacht zu neuem Leben. Mit viel Liebe zum Detail wird das historische Gebäude umfassend saniert und erweitert – für mehr Komfort, Funktionalität und gelebte Nachhaltigkeit. Ein Ort mit Geschichte, neu gedacht für morgen.

Bauherrschaft

Fürstenland Gastro GmbH, Niederbüren

Architektur

Forrer Stieger Architekten AG

Auftragsumfang

Kosten- und Baumanagement

Bausumme

vertraulich

Projektzeitraum

2024 - 2025

Erbrachte Leistungen

Baumanagement

Kostenmanagement

Neubau

Die bisherige Laube wird durch einen modernen Neubau ersetzt, der Platz für bis zu 80 Gäste bietet. Dieser neue Bereich wird das gastronomische Angebot erweitern und zusätzliche Möglichkeiten für Veranstaltungen schaffen. Im hinteren Bereich des Neubaus entsteht eine neue Gastroküche, die sowohl die Abläufe optimiert als auch den hohen gastronomischen Standard sicherstellt. Eine besondere Herausforderung stellt der Umbau unter laufendem Betrieb dar. Während der Arbeiten bleibt der Betrieb der „Hinteren Herberge“ aufrechterhalten. Diese Ausgangslage erfordert eine enge Zusammenarbeit und präzise Planung aller Beteiligten, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Sanierung und Erweiterung

Der traditionsreiche Landgasthof „Zur alten Herberge“ in Niederbüren wird umfassend saniert und erweitert, um den heutigen Ansprüchen an Komfort, Funktionalität und Nachhaltigkeit gerecht zu werden. Das Vorhaben verbindet den Charme des historischen Gebäudes mit modernen Lösungen und setzt einen klaren Fokus auf eine zukunftsorientierte und nachhaltige Bauweise.

Im Rahmen der Sanierung werden die Gaststube, die Äbtestube sowie die Sitzungszimmer behutsam modernisiert. Ziel ist es, die traditionelle Atmosphäre der Räumlichkeiten zu bewahren und gleichzeitig eine zeitgemäße Ausstattung zu integrieren, um Gästen und Besuchergruppen ein ansprechendes Ambiente zu bieten.

Nachhaltigkeit

Auf dem Laubendach des Neubaus wird eine großflächige Photovoltaikanlage installiert, die den Strombedarf des Landgasthofs künftig deckt. Das historische Riegelhaus wird energetisch saniert, um die Energieeffizienz
signifikant zu steigern. Die bestehende Ölheizung wird durch ein umweltfreundliches Erdwärmesystem ersetzt, wodurch der CO2-Abdruck des Landgasthofs erheblich reduziert wird. Mit diesem Projekt wird der Landgasthof „Zur alten Herberge“ zukunftsfähig gemacht, ohne seinen traditionellen Charakter zu verlieren.

Das Mandat der Perita AG umfasst das Kosten- und Baumanagement.

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“Mein Team und ich blicken der Erweiterung freudig entgegen und sind sehr zufrieden, dass der Umbau im laufenden Betrieb so gut gemanagt wird.”

Jasmin Angehrn, Gastgeberin Landgasthof "Zur alten Herberge"

Erfolgreiche Aufrichte

Im März 2025 haben wir einen bedeutenden Meilenstein erreicht: Die Aufrichte der alten Herberge in Niederbüren wurde erfolgreich abgeschlossen!

Besonders herausfordernd war die Präzision in den Vorbereitungsarbeiten – vom Aushub bis zu den Betonarbeiten. Da es sich um einen Elementholzbau handelt, musste alles millimetergenau sitzen.

Auch die Koordination der verschiedenen Gewerke war anspruchsvoll, doch durch die hervorragende Zusammenarbeit aller Beteiligten konnten wir sämtliche Schnittstellen optimal bewältigen.

Dank des milden Winters verlief der Bau reibungslos und auch die Montage konnte planmässig erfolgen. Nun ist das Gebäude wetterfest, und wir starten voller Elan in den Innenausbau.

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